首里城最後の包丁人｢新垣淑規｣を祖先にもつ由緒ある伝統銘菓ちんすこうの老舗、｢新垣ちんすこう｣がおすすめする小亀ちんすこう。
さっくりとした食感でお子様にも大人気!紅イモ、チョコ、黒糖、海塩、ゴマ塩、プレーンの6種類の味が楽しめます。
琉球の時代、ちんすこうは王族や貴族が祝い事の際に食べるお菓子で当時の庶民には手の届かないものだったといわれています。
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