古酒家ショッピング限定のそばセットです！
おそばは生麺タイプ！
・定番麺の沖縄そば
・丸麺の八重山そば
・細麺の宮古そば
・平麺のやんばるそば　の4種類からお選びください。

そしてトッピングには、甘辛くやわらか～い角煮を！
低温で長時間煮込み、お肉の組織をこわすことなく美味しく仕上がっています。

そばのお供といえば、じゅーしぃ！
沖縄風炊き込みご飯のことです。
お米と一緒に炊き込むだけで、美味しい沖縄の家庭料理が出来上がります！
いろいろな具が入っているのでお手軽に出来ちゃいます。

お好みで島唐辛子を！
沖縄特産の香辛料で、コーレーグースとも呼ばれます。
とうがらしを泡盛で熟成させたものですが、辛いので少量ずつかけてお召し上がりください。
刺身醤油、鍋物にもお使い頂けます！


原材料
めん：小麦粉、塩、かんすい、酒精、プロピレングリコール、PH調整剤
そばだし：食塩、砂糖、ぶどう糖、ポークエキス、しょうゆ、そうだかつおぶし、チキンエキス、
　　　　　たまねぎ、かつおぶし、こんぶ、植物油脂、調味料（アミノ酸等）
　　　　　（原材料の一部に乳成分、小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む）

角煮：豚肉、しょう油、砂糖、玉ねぎ、泡盛、しょう油調味料、香辛料、調味料（アミノ酸等）
　　　（原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む）

じゅーしぃ：野菜（にんじん、たけのこ、しいたけ）ひじき、豚肉、醤油、油揚げ、砂糖、
　　　　　　食塩、ラード、清酒、チキンスープ、かつおだし、調味料（アミノ酸等）、
　　　　　　カラメル色素、（原材料の一部に小麦、乳を含む）

島とうがらし：島とうがらし、泡盛