古酒家でしか買えない商品が皆様の声に応えて登場です！

沖縄そばは具の「肉」で呼び方が変わります。
こちらは一番基本の品。そばの上に乗せる肉は「三枚肉（豚バラ肉）」です。
本土のそばとの違いは何より材料ですね。沖縄そばは小麦粉が基本！
木炭やかん水で仕上げるので色はやや黄色。
そしてモチッとした弾力が特徴です。
「古酒家限定沖縄そば」は古酒ならではの「古酒泡盛」を練りこんだ、
風味豊かな贅沢麺で仕上げました。
※お酒が苦手な人でも、全然気にならずにお召し上がり頂けます。
そば通も唸らせた、「古酒家限定沖縄そば」。
是非、お試しあれ！！


原材料：【麺】小麦粉、かん水、食塩（シママース）、酒（古酒泡盛）
　　　　【スープ】醤油、食塩、動物油脂、肉エキス（ポーク、チキン）、
　　　　　風味原料（かつお節、かつおエキス、さば節、むろ節、乾しいたけ）、
　　　　　砂糖、たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、アルコール、増粘剤（キサンタン）、
　　　　　（原材料の一部に小麦、乳成分、牛肉、えび、オレンジ、もも、りんご、ゼラチンを含む）
　　　　【添付具】味付豚肉（醤油、砂糖（波照間産黒糖）、酢）、（島とうがらし）

内容量：総重量850g
　　　　めん400g（100g×4）
　　　　スープ120g（30g×4）
　　　　味付豚肉310g

賞味期限：製造日より1ヶ月