沖縄県内酒造所全ての泡盛・古酒を取り揃え、県産菓子・食品の販売する古酒泡盛専門店。
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商品番号：p01538 取扱ブランド：古酒家 獲得ポイント： 10
天然吟香酵母は、従来の泡盛にはない華やかな吟醸の香りが特徴です。 柔らかな口当たりと甘みのある優しい味わいの日本酒のような飲みやすさです。 ※天然吟香（ぎんか）酵母 東京農大短期大学部酒類学研究室の中田久保教授によって新規に分離された酵母です。 質の高い香味成分を出す酵母として注目されています。 ■年数：一般酒 ■度数：25度 ■容量：720ml
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